【エビ】
イセエビ Panulirus japonicus
【
分類】
界 | : |
動物界 Animalia
門 | : |
節足動物門 Arthropoda
亜門 | : |
甲殻亜門 Crustacea
綱 | : |
軟甲綱 Malacostraca
亜綱 | : |
真軟甲亜綱 Eumalacostraca
上目 | : |
ホンエビ上目 Eucarida
目 | : |
十脚目(エビ目)
Decapoda
【亜目】
- 根鰓亜目(こんさいあもく) Dendrobranchiata
- 抱卵亜目(ほうらんあもく) Pleocyemata
エビ(shrimp, mixed species, raw)
【100 g (3.5 oz)あたりの栄養価】
【
エネルギー】
297 kJ (71 kcal)
【
炭水化物】
0.91 g
- 糖分
|
0 g
- 食物繊維
|
0 g
【
脂肪】
1.01 g
- 飽和脂肪酸
|
0.115 g
- 一価不飽和脂肪酸
|
0.08 g
- トランス脂肪酸
|
0.008 g
- 多価不飽和脂肪酸
|
0.13 g
- ω-3脂肪酸
|
0.067 g
- ω-6脂肪酸
|
0.045 g
【
タンパク質】
13.61 g
- トリプトファン
|
0.155 g
- トレオニン
|
0.54 g
- イソロイシン
|
0.627 g
- ロイシン
|
1.165 g
- リシン
|
1.297 g
- メチオニン
|
0.397 g
- シスチン
|
0.162 g
- フェニルアラニン
|
0.593 g
- チロシン
|
0.515 g
- バリン
|
0.637 g
- アルギニン
|
1.342 g
- ヒスチジン
|
0.3 g
- アラニン
|
0.842 g
- アスパラギン酸
|
1.517 g
- グルタミン酸
|
2.39 g
- グリシン
|
0.801 g
- プロリン
|
0.626 g
- セリン
|
0.555 g
【
水分】
83.01 g
ビタミンA相当量 | 54 μg (6%)
-
βカロテン | 0 μg (0%)
-
ルテインおよび
ゼアキサンチン | 0 μg
ビタミンB1 | 0.02 mg (2%)
ビタミンB2 | 0.015 mg (1%)
ビタミンB3 | 1.778 mg (12%)
パントテン酸(ビタミンB
5) | 0.31 mg (6%)
ビタミンB6 | 0.161 mg (12%)
葉酸(ビタミンB
9) | 19 μg (5%)
コリン | 80.9 mg (17%)
ビタミンB12 | 1.11 μg (46%)
ビタミンC | 0 mg (0%)
ビタミンD | 2 IU (1%)
ビタミンE | 1.32 mg (9%)
ビタミンK | 0.3 μg (0%)
カルシウム | 54 mg (5%)
鉄分 | 0.21 mg (2%)
マグネシウム | 22 mg (6%)
マンガン | 0.029 mg (1%)
セレン | 29.6 μg (42%)
リン | 244 mg (35%)
カリウム | 113 mg (2%)
亜鉛 | 0.97 mg (10%)
【
コレステロール】
126 mg
%はアメリカにおける成人向けの
栄養摂取目標 (
RDI) の割合。
出典:
USDA栄養データベース(英語)
エビは、節足動物門・甲殻亜門・軟甲綱(エビ綱)・十脚目(エビ目) Decapoda に属する動物のうち、ヤドカリ下目とカニ下目を除いた分類群の総称である。
目次
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出典:wikipedia
2012/05/22 03:27
エビスレッド一覧
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エビを含むツイート(最新10件)
エビ康は時折意味深な事を言うが……いつも笑ってはぐらかされる。なかなか奴の本心は分からぬ。
【理キュ】Q.ヒゲクジラの主要な食料として知られるエビに似た甲殻類は? A.オキアミ
たまにはエビくれよ(゚ー゚亀)
エビと呼ばれるのはなんだかおかしな感じがする。しかしお前がそう呼びたいなら構わない…
勇人からエビフライ取り上げると面白いからやってみなよ
RT @do_study2: @fmb_mayu うるせえエビフライぶつけるぞ
エビフライが飛んでいる、今朝の空模様・・・お腹空いた http://t.co/pReUL9yC
友達にライスペーパーを貰ったので、さっそく生春巻きつくった♡エビと生ハムとクリームチーズ。サーモンは高過ぎた… http://t.co/BZFjVjUM
最近ムスコがなかなか寝ない。寝てもすぐ起きる。抱っこしててもエビ反りで泣きじゃくる。というわけで今も抱っこ中。寝てくれてるけど僕は寝れない(T_T)
@fmb_mayu うるせえエビフライぶつけるぞ