書留郵便(かきとめゆうびん、Registered)とは郵便の特殊取扱の一つである。引き受けから配達までの送達過程を記録し、万一、郵便物等が壊れたり、届かなかった場合に、 原則として損害要償額の範囲内で、実損額を賠償される。ここでは、書留(一般書留・現金書留・簡易書留)のほか、特定記録および、かつて取り扱われていた配達記録についても解説する。